Cadera de vacuno fresca para venta al por mayor.
El precio está expresado en Precio / kilo y se suministra en unidades enteras, con un peso aprox. a partir de 4 kgs.
La cadera de vacuno es un corte que combina jugosidad y sabor en cada porción. Proveniente de la parte trasera del animal, justo entre el lomo y el rabo, este corte se destaca por su textura tierna y su capacidad para absorber sabores, lo que lo convierte en una elección versátil para una variedad de recetas.