Cañon de añojo fresco, de raza angus y para venta al por mayor.
El precio está expresado en precio / kilo, cada unidad tiene un peso aprox. de 2 kg. y se suministra en piezas enteras.
El cañón de añojo Angus, una joya culinaria, se encuentra en la parte trasera del animal, específicamente en la región de la espalda. Esta pieza, apreciada por su sabor intenso y su versatilidad en la cocina, es una elección excepcional para cualquier aficionado a la carne de calidad. Con una textura tierna y jugosa, el cañón de añojo Angus es perfecto para una amplia variedad de preparaciones culinarias.
Su infiltración equilibrada de grasa intramuscular garantiza una jugosidad óptima y una experiencia de sabor extraordinaria en cada bocado. Ya sea que lo prepares como un jugoso filete a la parrilla, un tierno estofado o una sabrosa carne asada, el cañón de añojo Angus siempre impresiona con su calidad y sabor excepcionales.
