Cañon de vaca fresco para venta al por mayor.
El precio está expresado en precio / kilo, cada unidad tiene un peso aprox. de 2 kg. y se suministra en piezas enteras.
El cañón de vaca es un corte de carne que destaca por su ternura y sabor excepcionales. Proveniente de la parte trasera del animal, este corte se distingue por su textura suave y jugosa, así como por su capacidad para realzar cualquier preparación culinaria.