Pez de vacuno fresco para venta al por mayor.
El precio está expresado en precio / kilo, cada unidad tiene un peso aprox. de 1 kilos y se suministra en piezas enteras.
El pez de vacuno es un corte exquisito que combina a la perfección un sabor intenso con una textura tierna y jugosa. Proveniente de la parte delantera del animal y junto al pecho, este corte se distingue por su carne magra y bien marmoleada.